Рассказ о первом дне путешествия в 2023 году в Турции. Авторы планировали посетить несколько достопримечательностей, но столкнулись с медленным темпом жизни местных жителей. В результате они поняли, что главное - это просто отдыхать, а не пытаться обойти все достопримечательности региона. Фотографии только из древнего города Сите.

Год был сложным, но интересным. Автор освоил кулинарные техники, развелся и женился, вырос в профессиональном плане, вкачал финансовую грамотность и начал жить по бюджету. Он также осознал, что любовь и справедливость лежат на разных полюсах этики. Несмотря на трудности, автор справился и стал более цельным к концу года.

В статье описывается, как приготовить стейк тунца в сувиде и создать идеальную корочку на сковороде. Дается пошаговая инструкция с фотографиями и рекомендациями по выбору гарнира и заправки. Стоимость блюда составляет около 100 рублей за порцию, а время приготовления - 10-15 минут.